_(1)_(2).png){kind=logo}
NAGOMI
Detailní popis produktu
No. 02Matcha na každý den
Ceremoniální matcha · Uji, Kjóto
jemnostsladkostkrémovost
Jemná ceremoniální matcha z oblasti Uji. Blend kultivarů Samidori a Ujihikari s přirozenou sladkostí, krémovou texturou a vyváženou chutí bez výrazné hořkosti.
- 30 g
- 7–15 porcí (2–4 g na porci)
Chcete ji nejdřív ochutnat? Zastavte se na pobočce v Máji.
Původ
Uji, Kjóto, Japonsko
Kultivary
Samidori × Ujihikari
Chuť
Jemná, krémová, přirozeně sladká
Vhodné pro
Usucha, teplé i ledové latte
Proč Nagomi
Matcha na každý den.
Jemná a vyvážená
Přirozeně sladká, bez výrazné hořkosti. Chutná i těm, kdo s matchou začínají.
Skvělá do latte
S mlékem se přirozeně propojí. Teplá i ledová.
Samidori × Ujihikari
Blend dvou japonských kultivarů vybraný pro jemnost a krémový charakter.
Neprůhledná plechovka
Matchu chrání před světlem. Po otevření ji stačí uložit do lednice.
和み · nagomi
Jméno, které znamená pohodu.
Japonské slovo nagomi označuje klid, harmonii a pohodu. Přesně takový má být váš každodenní šálek.
Chuťový profil
Jak chutná
Jemný, hladký chuťový profil s přirozenou sladkostí a krémovým tělem. Chuť není zbytečně výrazná a zanechává lehký, příjemně nasládlý závěr.
Umami
Sladkost
Krémovost
Hořkost
Vhodné proUsucha · Matcha latte
Dávka2–4 g na porci
Původ
Uji, Kjóto
Nagomi pochází z oblasti Uji v prefektuře Kjóto, jednoho z nejznámějších čajových regionů Japonska s dlouhou tradicí pěstování zeleného čaje.
Základem je blend kultivarů Samidori a Ujihikari, vybraný pro svou jemnost, sladkost a krémový charakter.
Každodenní rituál
Usucha, nebo latte
Samotná s vodou nejlépe ukáže svou sladkost. S mlékem z ní uděláte hladké, krémové latte, teplé i ledové.
Odměřte
Na jednu porci 2–4 g matchy podle toho, jak intenzivní chuť máte rádi.
Rozšlehejte
S trochou teplé, ne vroucí vody bambusovou metličkou do hladké konzistence s jemnou pěnou.
Dolijte
Vodou pro tradiční usuchu, nebo mlékem pro matcha latte.
Nagomi, nebo Miyabi?
Chcete výraznější chuť?
Nagomi je naše matcha na každý den: jemná, vyvážená a skvělá do latte. Miyabi v černé plechovce je naše nejvyšší řada s bohatým umami.
Prohlédnout Miyabi
Matcha má ráda tmu.
Proto je i Nagomi v neprůhledné plechovce. Uchovávejte ji v suchu, chladu a temnu, mimo přímé slunce.
Po otevření plechovku dobře uzavřete a dejte do lednice. Chuť, vůně i barva tak vydrží co nejdéle.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.